新潟生姜醤油焼豚麺(拉麺 生姜と肉)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  oyabun

  4.52023/9/19

  平井のあたりに新しいラーメン屋ができたと聞いて訪問。

  お店の名前は拉麺生姜と肉。

  場所は江戸川区平井５というところ。

  駅から歩いて２，３分のところです。

  開店20分くらい前につくとすでに５，６人が並ばれてます。

  人気のお店なんですねー。

  まずは入り口横にある券売機で食券を購入します。

  ラーメンはシンプルで醤油、塩。

  後はトッピングを選ぶみたいです。

  今回は新潟生姜醤油叉焼麺を注文。

  店内はカウンターで6席くらいかな。

  男性1名で営業をされていました。

  順番が来て店内へ。

  テーブルにこちらのこだわりが書かれた紙が置かれてます。

  読みながらしばらく待って提供されたのがこちら。

  おー、これでもかと入ったチャーシューがめちゃいい感じです。

  新潟と書かれてるだけあって長岡の生姜醤油ラーメンなんやろうね。

  生姜の香りも適度に香って食欲をそそります。

  スープを一口頂くと、地鶏、豚骨、豚肉を中心に動物系のうま味を重視と

  書かれてるんだけど、しっかりと生姜、醤油の効いた味わいでこれは美味しい。

  麺はプリっとしていてのど越しのいい麺です。

  湯で時間もちょうどいいのか歯ごたえも適度にあります。

  特に美味しかったのはチャーシュー。

  3種類がこれでもかと入ってるんだけど、

  中でも吊るしチャーシューがしっとり具合もあっていい感じでした。

  瞬殺で食べ終わりました。

  やや回転が悪いかなと思ったけど、

  時間に余裕のある時にまた食べに訪問したいと思います。

  #今日のひとさら #焼豚 #ラーメン #醤油ラーメン

• 
  pppp

  4.52023/7/13

  #ラーメン #平井 #生姜醤油ラーメン #新店