RAMENKURO(Zweiter Laden（スワイザーラーデン）)の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.5¥1,000Zweiter Laden（スワイザーラーデン）ランチラーメンレビュー一覧(1)chad5.02024/5/15Zweiter Läden(スワイザーラーデン・すわいざーらーでん)@高田馬場/西早稲田(東京都新宿区) RAMEN KURO 1000円曰く「摩訶不思議系」ラーメン。摩訶不思議、唯一無二。基本的にはペジポタに準ずる構成と思われるスープには黒胡椒や個性的な辣油やマー油が掛かる。和風素材ベースでペーストの様な粘度もあり、まさに食べるスープ。タレに醤油も使用しているので、部類としては醤油ラーメンに分けられると思うが、そのジャンルに留まらないスープ。中太麺は大阪池村製麺所より調達しているとのネット情報あり。チャーシュー1枚、青菜、白髪ネギ、貝割れ。好みがはっきりと分かれそうな麺料理だが、ここでしか食べたことの無い、ここでしか食べられないであろう味である事は確か。#東京 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン屋 #ラーメン #摩訶不思議系 #香辛料系ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #面影橋 #西早稲田 店舗情報Zweiter Laden（スワイザーラーデン）東京都新宿区西早稲田３丁目１５-５Ｋ２ビル1F今日11:00~21:00高田馬場 / 早稲田 / 西早稲田 / 学習院下 / 面影橋
Zweiter Läden(スワイザーラーデン・すわいざーらーでん)@高田馬場/西早稲田(東京都新宿区)
RAMEN KURO 1000円
曰く「摩訶不思議系」ラーメン。摩訶不思議、唯一無二。基本的にはペジポタに準ずる構成と思われるスープには黒胡椒や個性的な辣油やマー油が掛かる。和風素材ベースでペーストの様な粘度もあり、まさに食べるスープ。タレに醤油も使用しているので、部類としては醤油ラーメンに分けられると思うが、そのジャンルに留まらないスープ。
中太麺は大阪池村製麺所より調達しているとのネット情報あり。
チャーシュー1枚、青菜、白髪ネギ、貝割れ。
好みがはっきりと分かれそうな麺料理だが、ここでしか食べたことの無い、ここでしか食べられないであろう味である事は確か。
#東京 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #ラーメン屋 #ラーメン #摩訶不思議系 #香辛料系ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #面影橋 #西早稲田