黄金の担担麺(担担麺の掟を破る者)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02022/5/30

  名物　黄金のたんたん麺

  ダイナミズムに添えられた、青々と青梗菜がシンボリックなオリエンタルな色彩のコントラストが印象的な坦々麺。

  
黄金の鰹節からとった和風出汁は香り高く実に上品。
自家製麺に黒胡麻が練り込まれ、
弾力ある食感でしっかりとしたコシはなかなか伸びることなくゆっくり麺を味わえます。
たっぷりの粗挽きの豚ミンチやお野菜と食べ応え抜群。
別皿提供の温泉玉子をセルフトッピング。

  スープに丸みがででツルツルの麺との絡みも良好。

  #担々麺#ラーメン