炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)+味玉(らぁ麺 さわ田)の口コミ/評判メニュー情報4食べたい3.0¥1,250らぁ麺 さわ田ランチラーメン中華そば醤油ラーメンロース鴨鴨肉レビュー一覧(1)tasty_pear_ec53.02022/2/22らぁ麺 さわ田@吉祥寺「株式会社 INGS」が運営するNewブランドでご存知の「らぁ麺 はやし田」「煮干し中華そば 鈴蘭」そして、少し前に行った「麺や 麦ゑ紋」もそうです。等数々の有名らーめん店や飲食店を出店している会社のまたまたの新店舗か吉祥寺にできました。自分の中ではこちらの会社のらーめん、2パターンあって、基本は鶏と鴨、もうひとつはのどぐろ等の魚介系でこちらの魚介系は自分の中ではいまいちで、魚介系か苦手ななわけじゃなく、(・-· )ナンカチガウだよなー魚介の臭みが少し残っていて、動物系の鶏、鴨はかなり美味いのでやって来ました。 お目当ては、鴨が乗った炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)1150円 味玉 100円行ったのは土曜日の12時で店内満席、て外待ちの最初の列へ7~8分位で店内に。食券を先に渡していたので5分位で着丼カウンター越しに丼を渡されると鴨のいい香りが漂い(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)𓈒𓂂◌𓂂𓏸𓂃◌𓈒𓐍𓂃 𓈒𓏸◌𓈒 𓂂𓏸たまらん🤤鴨が綺麗に縦に並んでる(*≧m≦*)プププ早速スープを頂くと鴨油かな?かなり浮いてる。最初の1杯は凄く鴨 鴨してるんだけど2杯、3杯と頂くと余り感じなくなり、ベースの鶏と合わさりこれはこれで凄く美味しい。多分これはオリジナルのスープと一緒なんどろうなー😝😌麺は全粒粉の細ストレートで、厳選された数種類の小麦粉を配合したもので香り豊かで腰が強く、喉越しもいい。トッピングは鴨が4枚に味玉だ鴨はジューシーで( ゚д゚)ンマッ!何枚でも食べらそう。味玉も好みの半熟具合で( *˙ω˙*)و グッ!そして、焼きネギ。やっぱり「鴨にネギ」ですよね。鴨を巻いて頂くと最高に美味い😍😍😋ご馳走様でした🙇#らぁ麺 さわ田#株式会社 INGS#鴨#吉祥寺#吉祥寺グルメ#吉祥寺らーめん#吉祥寺ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺#らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの#ラーメン #ラーメン巡り #ラーメン日記 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ランチ #醤油ラーメン #鴨ラーメン店舗情報らぁ麺 さわ田東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目1-4三河屋ビル1F今日不明吉祥寺 / 井の頭公園0422298884
らぁ麺 さわ田@吉祥寺
「株式会社 INGS」が運営するNewブランドでご存知の「らぁ麺 はやし田」「煮干し中華そば 鈴蘭」そして、少し前に行った「麺や 麦ゑ紋」もそうです。等数々の有名らーめん店や飲食店を出店している会社のまたまたの新店舗か吉祥寺にできました。
自分の中ではこちらの会社のらーめん、2パターンあって、基本は鶏と鴨、もうひとつはのどぐろ等の魚介系でこちらの魚介系は自分の中ではいまいちで、魚介系か苦手ななわけじゃなく、(・-· )ナンカチガウだよなー魚介の臭みが少し残っていて、動物系の鶏、鴨はかなり美味いのでやって来ました。
お目当ては、鴨が乗った
炭火焼鴨ロース麺(鴨ロース4枚)1150円
味玉 100円
行ったのは土曜日の12時で店内満席、て外待ちの最初の列へ7~8分位で店内に。
食券を先に渡していたので5分位で着丼
カウンター越しに丼を渡されると鴨のいい香りが漂い(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)𓈒𓂂◌𓂂𓏸𓂃◌𓈒𓐍𓂃 𓈒𓏸◌𓈒 𓂂𓏸
たまらん🤤
鴨が綺麗に縦に並んでる(*≧m≦*)プププ
早速スープを頂くと鴨油かな?かなり浮いてる。
最初の1杯は凄く鴨 鴨してるんだけど2杯、3杯と頂くと余り感じなくなり、ベースの鶏と合わさり
これはこれで凄く美味しい。多分これはオリジナルのスープと一緒なんどろうなー😝😌
麺は全粒粉の細ストレートで、厳選された数種類の小麦粉を配合したもので香り豊かで腰が強く、喉越しもいい。
トッピングは鴨が4枚に味玉だ鴨はジューシーで( ゚д゚)ンマッ!何枚でも食べらそう。
味玉も好みの半熟具合で( *˙ω˙*)و グッ!
そして、焼きネギ。やっぱり「鴨にネギ」ですよね。鴨を巻いて頂くと最高に美味い😍😍😋
ご馳走様でした🙇
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