投稿する

濃厚煮干(拉麺瑞笑)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 濃厚煮干(拉麺瑞笑)
    big_grape_tw8big_grape_tw8
    3.52022/5/5

    #ラーメン #煮干しラーメン

  • 濃厚煮干(拉麺瑞笑)
    tokerutokeru
    4.02021/11/11

    鶏むね、豚肩ロースの チャーシューは、相変わらず 柔らかくジューシー。

    特に 肩ロースの方は、チーズのような熟成香があり、ブラッシュアップされたような 気がしました。

    私は、この店の 炙りバラ推し なのに、スタ麺入りしてなくて すこし残念でした。

    特濃スープの見事な色、味付けは 少ししょっぱめですが

    ザラザラと銀色光りせず とろとろに 濾されてます。

    この、鶏白湯と合わせた ややとろみのついたスープを 麺に からめると、香りとコクが増幅し、とてもいい感じに。

    麺の 食感も、徐々に変化があり 飽きがこない。

    BGM ニッポン放送

    #肉 #豚肉 #チャーシュー #中華そば #ラーメン #鶏肉 #チキン #にぼし #にぼしラーメン #煮干し #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し中華そば #濃厚 #濃厚ラーメン #レアチャーシュー #肩ロース #鶏チャーシュー

店舗情報

東京都国分寺市本町2-13-8
今日不明
0423282092