鶏ももの三五八漬け焼き(焼き鳥 ごくう 月島店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  koume

  4.02021/5/13

  鶏のもも肉を一晩塩麹で漬けて焼いた物。

  食べてみると、確かに麹の風味がある。

  そして、塩麹で漬けることにより、お肉が柔らかくなるんですねぇ。 #ディナー #焼き鳥