特製ラーメン(麺屋 はし本)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02021/2/24

  この日は中野区で気になってたラーメン屋へ。

  お店の名前は麺屋はし本。

  オープン時間前に早めに空いていて入店。

  今回は特製ラーメンを注文。

  提供されたのをみると大きめのチャーシューが3枚、煮卵、メンマ、海苔、ネギ。

  なかなか具沢山です。

  スープを飲むと豚骨魚介の懐かしい感じのする味わい。

  青葉とかそちら系に似てる気がしましたので、

  調べてみると東池袋大勝軒の系譜みたいでした。

  麺は中細麺かな。

  啜り心地よく好きなタイプです。

  チャーシューも赤身メインで美味しかった。

  店主一人で営業されてましたが

  提供時間も早くて訪問しやすいお店でした。

  #ラーメン #醤油ラーメン