醤油らあめん(麺処 天川)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
men_colle_by92#醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺
流石の究極のラーメンaward2020醤油部門グランプリ❣️水から米迄無化調無添加にとことん拘り、沖縄産アグー豚のもも肉チャーシューに但馬コシヒカリ美味❣️本日の旬の炊き込みご飯はシラスとワカメ❣️これもまた美味い、完汁腹パン💥
本日もご馳走様でした🙏
martinramen鶏・豚骨の動物系に昆布・節系・煮干の魚介出汁で (*^▽^*)
醤油ダレはすっきりとしたまるみあるテイスト o(^-^)o
頂きやすいバランスの取れた味わいです (-^□^-)
安心感ある丁寧な仕上がりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
martinramen拘りの鶏・豚の動物系の清湯の出汁とされてまして (｡･ω･)ﾉ
各種魚介のブレンドされた旨味が上品にそれに合わさり (*v.v)
すっきりとまるみを感じる醤油ダレでまとまった味わい♪
正統派の醤油ラーメンに仕上がっております (＾◇＾)b
丁寧で落ち着きのある一杯は かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ
#ラーメン #醤油ラーメン
着丼するとスープが香り立つ。
丹波黒鶏＆豚アグー豚背ガラから取ったスープに魚介をプラス。動物系と魚介双方の出汁がウマくて、醤油もキリッと主張。
麺はスープと相性ばっちりで、アグー豚のチャーシューもウマい😍