しょうゆらぁ麺飯田商店(らあめん花月嵐 荻窪西口店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  great_beet_vp8

  4.02020/12/4

  全国的にその名が轟く湯河原の名店 飯田商店 の味が、飯田店主の厳しい監修のもと花月嵐の限定企画で味わえるということで、いただきました。

  以前本家の飯田商店で食べたことがありましたが、食材、無化調、国産小麦100%、しっかり茹でた柔めの麺など、本家のこだわりを踏襲し、再現度はかなり高いと思いました。

  醤油のコク、上質感漂う鶏の旨味、麺のしなやかさが素晴らしく、バランスのよい一杯。

  通常メニューよりも提供までの時間がやや長いですが、裏を返せばそれだけ本家の作り方に近付けているということ。

  失礼ながらチェーン店の花月嵐でここまでのクオリティが食べられるのは期待以上の驚きで、ありがたいです。

  #ラーメン #醤油ラーメン