油そば(並)(粉麺小屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52020/7/3

  引き続き、油そばを実食。うどん作りで培われた麺づくりの技。その技が存分に活かされたモッチリ多加水麺を、汁そば以上に満喫できる１杯。スープに占める油の割合がやや高く、知覚可能なうま味が複層的である点が、良くも悪くも、この一品の持ち味かな。食味が軽やかな点は、本メニューの明らかな魅力のひとつだ。#ラーメン