アンティパスト(リミニ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.52020/3/4

  鹿児島の食材をふんだんに使った北イタリアのアンティパスト。

  北イタリアの滑らかで香り高いペーストのハムみたいな桜姫鶏のロトロ。

  塩をしてシャッキシャキになった生の菊芋にベーコンw/粒マスタードソース。

  深みの有る旨みが染み出すイタリアンサラミ。

  オリーブオイルと塩とワインビネガーだけで滋養を感じるフレンチ風のサラダ、キャロット・ラペ。

  そして、ひなもりポークのローストは挽いたアーモンドとセミドライトマトのソースが摩訶不思議！まるで味噌漬けみたいな味に変化します！

  #サラダ #ラペ #ロースト #ランチ #前菜 #鹿児島市 #イタリアン