花鳥風月ぶっかけうどん(花鳥風月庵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52019/11/24

  エビ天、とり天、ちく天、野菜天（なす・舞茸）と4種類の天ぷらと大根おろし、生姜、刻み海苔、青ネギ、白ごま、レモンが丼いっぱいにトッピングされた、このお店の人気メニュー。

  出汁をぶっかける前に、まずは麺をいただくと、弾力のある程良いコシの麺で伸びもよく麺肌も真っ白です。麺大盛無料とあって、食べ応えも十分。美味しいうどんをこれでもかと堪能できます。

  ぶっかけ出汁は鰹と昆布の合わせ出汁で、旨味が芳醇で上品でな味わい。麺はもちろんのこと、とり天をはじめとした天ぷらがこの出汁と相性よく、とくにカリッと揚がったとり天は、大きめでしかも肉汁がじゅわ〜としみ出してきてジューシーそのもの。天ぷら、うどん、出汁と三位一体のバランスのとれた絶品のぶっかけうどんでした。

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