とりそば(塩味)(麺屋 博まる)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02019/10/12

  『長時間煮込んだスープに熟成させた塩ダレを配合して低温調理した鶏チャーシューとの合作』だそうです。

  かなり低脂質でスッキリしていますが、透明感があり過ぎず、それなりのコクがあるのは塩ダレのおかげでしょうか。

  麺は縮れ麺。

  しっとり鶏チャーシューと半熟玉子も美味しかったです。