2種あいがけ(スパイスうずら玉子付き)(spice house カリーノアトリエ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  個性的な赤のお皿に盛られたカレーは、いわゆる「大阪スパイスカレー」。

  ライスはジャスミンライスのターメリックライスというナイスチョイスっすね。

  左が「ほうじ茶チキンカレー」、右が日替わりの「豆乳ホタテカレー」。

  副菜にピクルス3種といった感じです。

  先ずは「ほうじ茶チキンカレー」から。

  さらっとしたカレーは、ベーシックなチキンカレーの旨味と優しいスパイス感。

  シンプルながらしっかりと土台を感じる安定感ある味わいです。

  だけかと思いきや、後口にふわりと香るほうじ茶の風味。

  モリッとした鶏もも肉の肉質も軟らかくジュースィー☆

  続いて「豆乳ホタテカレー」。

  見た目から優しさ伝わる感じですが、食べてみると意外にスパイス感強め。

  そこに豆乳の円やかさや出汁的な要素がミックスし、非常に厚みのある味わいです。

  ホタテもゴロッと入っていて、旨味の高まりに一役買っていますねー。

  円やか豆乳・スパイスの刺激・ホタテの旨味の三位一体で旨い!!!(^ω^)

  双方共にかなり独自性を前に出した創作スパイスカレーといった印象。

  ウマウマな変化球スパイスカレーを堪能しました!!!

  #カレー