バビルのスープカレー(スパイスサロン バビルの塔)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tak_kareota

  3.02019/7/29

  現れましたるおカレーは、いつものスタイルとはまた違ったヴィジュアル。

  さてお味はと言いますと。。。先ずはスープカレーからいただきます。

  そして色とりどりの角切り野菜がもたらす甘味とシャキシャキ食感が非常に心地良し。

  旨味の強さも申し分無く、王道のスープカレーとはまた違ったスパイスカレー寄りの存在感を発揮しています。「干し海老キーマ」は、しっとり挽き肉に干し海老を含んだ旨味仕様。

  2種類の味わいが重なった濃厚仕上がりで、ぐっと詰まった感じが旨い!!!そしてこの2つを組み合わせるのが真のスタイル。

  スパイス感満載なスープカレーに組み合わさる干し海老とキーマ。

  この多層構造的味わいの高まりは、正に大阪で発展した大阪スープカレーと言えます。

  スパイシーさと旨味の強さが合わさった独自性で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  そしてこの「エスニック煮卵」の絶妙極まる茹で加減をどうぞ。

  この魅惑の黄身のとろけ具合が重なると、また濃厚さが高まって…

  更なる境地でこれまた禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ)

  ウマウマな大阪スープカレーを堪能しました!!!

  #カレー