マロンのモンブラン風パンケーキ(gram HEPナビオ店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  sillybubly

  3.02019/7/12

  直径12、3cmくらいのパンケーキが三段で、トップにマロンモンブランがうねっと。

  周囲には栗と胡桃がパラパラ。むにっという感覚とともにナイフが入ります。

  ぱかっと開くと、パンケーキ生地と生地の間にもカスタードと栗が挟んでありますね。生地は焼き目色白で、むちっとした食感。

  モンブランクリームやカスタードでデコる為か生地が冷えていたのが残念。

  焼き立てを急速に冷やすのか、多少作り置きしているのかは不明でした。

  なのでパンケーキというよりデコレーションケーキを食べている様な感覚でした。

  ケーキとして楽しむには栗も楽しめるし、カスタードも好きだし(ちょっとチープな風味でしたが)、

  パンケーキとしてはどうだろう。

  やはりパンケーキは焼き立てがいいかなぁ…

  そういう意味ではgramさんはプレミアムが一番かも。

  #パンケーキ