牛リブロースのウニ巻き(酒友はなび 梅田店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  fa_kayokayo

  4.02019/10/1

  牛リブロースは、少し炙っていて脂がじんわりと旨味となって広がります。

  雲丹が濃厚でとろけて、上にはキャビアがトッピング。

  贅沢な組み合わせです。

  ピンク塩とわさびで。

• 
  fryatoo

  4.02019/6/2

  お寿司のように見えますがシャリはなくすべてお肉です。

  リブロースを巻いてその上にウニとキャビアなんてとんでもない贅沢品。

  リブロースは軽くあぶってあるので旨味が増幅されて香ばしさも加わってめっちゃ美味い!!

  そして甘味がウニのコクとキャビアの塩っ気とぴったり。

  口の中でまとめてとろけていく中噛むとキャビアのプチプチっとした食感が。

  味だけでなく食感もたまりません。

  セレブってこんなのを毎日食べているんでしょうねぇ。