特製醤油らーめん(手打式超多加水麺 ののくら)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
ryuheyhey中華そば(全部乗せ)醤油味を購入。
醤油味だけど、スープが濃厚で、麺との絡みが絶妙。
チャーシューや鶏肉にも拘っていて、程よく柔らかく、しかし肉々しさもあって食べ応え満点。
次回は塩味も食べてみたいかな。#グルメ#gourmet#東京グルメ#東京ラーメン#ラーメン#中華そば#醤油#グルメ好きな人と繋がりたい
good_clam_zm3モチモチした手打麺と醤油だけどあっさりしすぎない存在感のあるスープが絶妙な味を作り出している。
チャーシューも火の通し加減がすばらしく、噛むたび肉の旨味が溢れ出す。
個人的に、卵の調理がうまいなと感じた。ラーメンの味玉はもちろん、追加で頼んだとり玉ご飯に乗っかっている味付きたまごがうますぎる。
行列に並ぶのは大変だった。
でも、店主さんもさわやかないい人で、もう一度訪れたいと思うお店。
#ラーメン #醤油ラーメン #亀有
user_77638401午後1時45分くらいに行って、中待ち3外待ち16 で、1時間ほど待って着丼。
チャーシューは柔らかく、炙られてて香ばしさもありとても美味しかった。麺も美味しいが、超多加水麺は好みが分かれるかも。私的にはストライクではないが好きな方。超多加水麺は他で食べたことがないから比較とかはできないな。
味玉もスープも美味しい。
ワンタンはシソが効いてて、アクセントとして◯。
#醤油ラーメン #ラーメン
#ラーメン
麺がモチモチ！チャーシュー卵ワンタン全てのバランスが良い。塩も食べたい。