塩らーめん(昼はらーめん マルフク)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  martinramen

  4.02019/5/18

  色目は醤油のような褐色で　(ﾟc_,ﾟ｀｡)

  丸鶏、ガラ、モミジをしっかり煮込まれた出汁で、

  それに北海道産昆布、6種の煮干しをブレンドしたもので♪

  と、書かれております（笑） ε- (´ー`*)

  塩ダレは能登・沖縄の海塩を使用されてまして　(*つ▽`)っ)))

  隠し味はポルチーニ茸のペースト！

  拘りの食材をうまく生かした仕上がりです (°∀°)b

  バランス感も見事な かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

  #ラーメン #塩ラーメン

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  men_colle_by92

  3.52019/5/15

  #塩ラーメン #大阪ランチ #谷町九丁目

  夜は居酒屋、麺のようじさんで出身

  未だ発展途上かもレアチャーシューとメンマは秀逸です