味玉生姜塩そば(煮干しつけ麺 宮元)の口コミ/評判メニュー情報3食べたい2.9¥920煮干しつけ麺 宮元ランチディナーラーメン中華そば塩そば生姜レビュー一覧(2)kazutan02642.52019/12/20数度目の訪問。本店で初めて「煮干しつけ麺」以外のメニュー(「塩味玉生姜そば」)をオーダー。長岡生姜のエッセンスを採り入れて創られたと思しき1杯。塩のうま味はビビッドで、涼しげな生姜の風味との相性も抜群。硬めに茹でられたストレート麺が『宮元』らしくて好印象だ。スープと麺との相性をもう少し考慮すれば、格段に良くなりそうな気がした。#ラーメン ramentabete3.52019/4/22煮干しつけ麺 宮元@蒲田味玉生姜塩そば純朴さとワイルド感滲む生姜そば豚骨+αな動物感に生姜の清涼感痛快もちもち麺にハンパない焼豚をガッツリ!旨し!なので詠います! ひたい汗 初夏を感じて やる気出す 清涼生姜で スタミナ焼豚ご馳走様でした!#煮干しつけ麺宮元 #生姜塩そば #蒲田 #ラーメン #中華そば #大田区 #味玉店舗情報煮干しつけ麺 宮元東京都大田区西蒲田7-8-1 1F今日不明蒲田 / 蓮沼0357030213
数度目の訪問。本店で初めて「煮干しつけ麺」以外のメニュー(「塩味玉生姜そば」)をオーダー。長岡生姜のエッセンスを採り入れて創られたと思しき1杯。塩のうま味はビビッドで、涼しげな生姜の風味との相性も抜群。硬めに茹でられたストレート麺が『宮元』らしくて好印象だ。スープと麺との相性をもう少し考慮すれば、格段に良くなりそうな気がした。#ラーメン