ワンタン麺(とら食堂 福岡分店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
kazutan02642016年12月にオープンした、白河の名店『とら食堂』の分店。福岡淡麗シーンは、同店の有無で随分変わってくる。もちろん良い意味で。鶏の滋養味が沁みわたるスープはコクとキレとを合わせ持つ逸品。自家製手打麺の完成度も極めて高い。美味過ぎる！#ラーメン
白河手打中華そば とら食堂 福岡分店@六本松
2019年1月29日 火曜日12:51:55
前に2組の待ち。
先にメニューを見てオーダーを済ませ、しばらく待って入店。
ランチサービスで白河産コシヒカリの白飯も付けてもらう。
品のあるフォルムのラーメンは美しい琥珀色のスープに手打ちの縮れ麺が浮かぶ。
味わいは非常に淡麗でもう少し塩味というか元ダレが効いた方がいいかなぁと思うが、このくらいが白河ラーメンの標準なんかな。
麺は喉越し良く手揉みの縮れ具合がスープだけでなく唇や舌に引っかかる感じが心地いいね。
ワンタンはチュルンとした皮の舌触り、餡がギッシリ詰まっていて美味い。
これ何でつけ麺にトッピングしてくれんのかなぁ。
個人的にはつけ麺が好きなんだよねぇ〜
ワンタン麺 ¥890 半熟味玉子 ¥100
住所：福岡市中央区六本松4-9-10
TEL：092-707-1015
営業時間：11:30〜15:00 17:30〜23:00（日･祝日は21:00迄）
定休日：年中無休
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ワンタンがトロンとしていて
美味しかったデス
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