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鴨だしラーメン(びんびん 西八王子)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鴨だしラーメン(びんびん 西八王子)
    pekoharapekohara
    4.02018/8/27

    2018年4月25日〜4月30日までの6日間限定で、通常のスープを鴨スープに変更して提供してたよ。今回は岩手鴨ガラを前回の倍量の20kgを使用して出汁をとったとのこと。 鴨の風味や脂がふんだんに抽出されていて、前回よりもすごく贅沢な気分になれた!添えられた粗みじんの生姜を味変で入れるとこれまたいい感じ。 八王子ラーメン店の中ではかなり特徴的な細めの麺が鴨だしと相性抜群。これレギュラーで食べたいんですけど(笑)

店舗情報

東京都八王子市千人町2-1-1 FLEX西八王子 1F
今日不明
07064217222