天下ごめん（せいろ）(千利庵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  hayato5010

  4.02018/4/9

  西麻布の老舗蕎麦屋「千利庵」のオリジナルメニュー「天下ごめん(せいろ)」1,080円

  細かく刻んだ鴨肉や茄子やごぼうなどの野菜入の熱々つけ汁に、冷たく引き締まったせいろの組合せ。

  細切りのせいろは軽やかな喉越しでとても美味しい。

  つけ汁は爽やかなゆずの香りが立ち、一般的な鴨汁よりもあっさりしているが、野菜のシャキシャキ感や底に隠れている青唐辛子の辛さもあったりと多様な味が楽しめる。

  美味しくてスルスルとせいろを食べきってしまったので、もし再訪することがあれば「おかわり付き」にして2種類のそばを食べ比べするつもり。

  時代に流されない昔ながらの良質な蕎麦屋。