天粉盛 ぶっかけうどん(手作りうどん讃岐 天粉盛)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
fryatoo冷かけを出すお店が増えてきましたがその中でも大阪屈指の冷かけうどん。
いりこの香りがガッツリ来るものの嫌味は一切なくす～っと気持ち良くいただけます。
麺も最高のグミ感。
580円でこんなおいしいものが食べれるなんて幸せ以外何物でもありません。
詳しくは
↓
https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29514128.html
hiroyukinozoe大海老1尾、とり天、ちく天、甘辛く炊いた牛肉をはじめ、茄子、サツマ芋などの野菜天、カイワレ、鰹節、もみ海苔、すだち、白ごま、青ネギとたっぷりの薬味がうどんの上にまさにてんこ盛り状態の豪華なうどん。甘みがあってくせのない上品な味わいのぶっかけ出汁をかけていただきます。
その少し太めでエッジが立った自家製麺は、ツヤツヤ、もちもち、シコシコとした大阪仕立ての讃岐うどんで、箸で持ち上げるとビヨーンと伸び、しかもズッシリと重く、口に入れる前から、美味しい麺であることが確信できるほど！喉越しも良く、噛みしめると小麦の味がしっかり伝わる絶品なうどんでした。
揚げたての天ぷらは、衣は軽くサクサク。野菜の甘味が美味く引き出されています。大海老もプリプリで、何より油切れがしっかりしていてレベルの高い天ぷらです。
#ざるうどん #ぶっかけうどん
大海老、とり天、ナス、かぼちゃ、ブッロッコリーの天ぷら、そしてお肉が乗った全部盛りのぶっかけうどん。おうどんもコシがあって美味！今度は炊き込みご飯を狙います！(^^; #ぶっかけうどん