伊吹いりこの塩煮干・しお味玉(町田汁場 しおらーめん進化 中山店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  mightycomet

  4.02021/5/2

  #ランチ #ラーメン #塩ラーメン #横浜

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  y_yamauchi

  4.52017/12/14

  中山店でしか食べられない限定メニュー。

  いりこ煮干の旨味と心地良い苦味を最大限に引き出し、ツルツルでもっちりとした細ストレート麺と刻みタマネギの食感と歯応えが食べる喜びを増幅してくれる。

  煮干の苦味に頼らず、かといって優しくなり過ぎず、煮干のスープへの様々な期待と要求の最小公倍数的な絶妙な旨味で、万人にとって美味しいと思える一杯に仕上がっています。