わんたん入り醤油らぁ麺(らぁ麺屋 飯田商店)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(13)
m831湯河原 飯田商店
念願の！
湯河原へ旅行がてら
日曜日 朝6:15に整理券取りにいって
30番！
さすがにすごーくチャーシューも
ワンタンも丁寧だし、
スープも麺も美味しかった☺️
#湯河原 #ラーメン #醤油ラーメン
sweet_tuna_dx9#ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン
yummy_tofu_kg7#ラーメン
user_77638401やっと行けた、飯田商店。5時半頃家を出て、8時に整理券もらい、着丼12時過ぎ。今のメニューは5月で終わるから、週末だともっと待ち時間凄そう…
でも有名店だけあってスープがめちゃくちゃ美味しい。久しぶりの完飲。チャーシューも美味し。麺は好みがあるが、しなやか系の麺の中ではやはり美味しい。
新しいメニューはどうなるのか楽しみ。 #ラーメン #醤油ラーメン
nananana_05#ラーメン
yokoyamakeni
セブンイレブンへ行った際に買ったカップラーメン『飯田商店』の醤油ラーメン。
食うとめちゃくちゃ美味しいではないか！！
という事で、こりゃ本物は絶対美味いに違いない！と自分の中でなり、早速湯河原へ！
休みを調べようと思いホームページを見ると、整理券を7時、8時、9時、10時、10時半と五回配るとのこと！
オープンは11時。オープンに間に合いたいと思い、5時半頃店の前に行ってみた。
流石に一番かと思いきや、三人も先客がいるじゃあ〜りませんか…
でもオイラは前から5番目。しかし、整理券は1人6枚までいけるらしく…
7時と同時に配られたオイラの整理券は！8番と9番！
最終的に10時半のタイミングでは139人となっていた！
整理券の受け取れなかったひとは14時半以降に並ぶらしい。
今回は醤油を食べたが、次は塩を食ってみたい。
いやぁ〜ここまでして食べたラーメンは初めてだったが、また並んででも行こうと思う。
今回の一番札のお客さんは三時から並んだらしい…
#ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #ランチ
kenjihamada初訪問です 澄んだスープ
丁寧な仕事しています みんなが大絶賛するラーメンですね
#ラーメン #ランチ#湯河原#醤油ラーメン
29mitsu10feet透明度が高く一切の雑味のないスープで口の中いっぱいに広がる鶏の膨よかな旨味とコク、数種類の生醤油をブレンドしたカエシの風味、ツルッ喉越しよく小麦の風味溢れる自家製麺、豚と鶏の2種類のわんたん、素材全てが超ハイレベルめっちゃ美味い‼︎
#ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺
y_yamauchi
今日の醤油はキリッと存在感があり、そこに被せるように鶏の旨味が広がって来る。最初にスープを飲み出したら、もうレンゲが止まらなくなってしまう。
意を決して麺を啜る。しなやかで滑らかで適度なハリのある麺は、小麦の風味が良いのは当然として、その麺肌がなんとも艶めかしく吸い付くような舌触りの虜になってしまう。
食べに来るたびに少しずつ違った表情を見せってくれるので、毎週でも食べに来たくなるし、その進化を追い続けたくなります。
oze_6うまいラーメンを創る人は料理人であることと同時に、研究家・分析家でもあるように思う。ここ、飯田商店の店主・飯田氏は、高みに到達した後も、その手を緩めることはしない。
鶏と水だけ、という明確な素材を打ち出し、一分の隙もない傑作を生みだしている。素材はシンプルに思えるがその味わいの奥深さは感動のあまり声を失ってしまう程だ。
当然、こだわりは麺にも見られ、そのしなやかな麺は美しいという形容をしてしまう。
妥協なき努力の結果が、この瀟洒なラーメンに凝縮されている。
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