つけそば(中華そば煮干しや )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomytomy

  3.52020/12/28

  少し前までよくリピしていた深江橋にあった麺屋静の味を引き継いでおり、煮干し大好きな方は必ず一度は行ったほうがいいと思います。東阪と煮干しラーメンを色々食べてきましたが、ここの煮干しラーメンは二番目くらいに濃厚です。（すごい煮干しラーメン凪で五番目くらい）そんな煮干しやのつけ麺を食べました。以前と比べ、漬け汁が若干少なくなったのと、ホロホロと美味しかったチャーシューが変わった、玉ねぎが少なくなった、水菜がかいわれになり、スープのエグ味も少し抑えられているようです。以前のままであれば4点でしたが、個性が抑えられた点を鑑みて3.5点とします。