特製もりそば(築地大勝軒)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥780築地大勝軒ランチもりそばレビュー一覧(1)3.02017/9/22麺は加水率の高いパスタのようなもちもち麺。若干舌に粉っぽさを感じる。 つけ汁は酸味も甘みも抑えられた味。 どこの大勝軒でもこのどちらかがリードしているんだが、こちらはストイックな風味。 店舗情報築地大勝軒東京都中央区築地6丁目10今日不明築地 / 東銀座 / 新富町 / 月島 / 勝どき / 築地市場0335478999
麺は加水率の高いパスタのようなもちもち麺。若干舌に粉っぽさを感じる。
つけ汁は酸味も甘みも抑えられた味。
どこの大勝軒でもこのどちらかがリードしているんだが、こちらはストイックな風味。