スリランカカレーのバナナリーフ包み(Apsara Restaurant&Bar (アプサラ レストラン&バー))の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(11)
- 5.02020/5/2user_37921819
- 3.52020/3/6anzu0310
西早稲田駅から徒歩7分ほどのスリランカ料理のお店。
看板メニューの「スリランカカレーのバナナリーフ包み」バナナの葉っぱで包まれたスリランカのお弁当だそう。
約40種類のスパイスを使ったカレーだそうで、口に入れた瞬間、ココナツミルクの甘さが感じられるのですが、あとからジワジワ辛さが来て汗が出て来ました。
美味しくて体に良さそう❣️
#スリランカカレー #カレー #盛り合わせ #東京 #スパイシー #デトックス #お弁当 #早稲田 #スリランカ料理 #テイクアウト
- 4.52019/6/25currycell
バナナリーフに包まれた、スリランカの超絶美味弁当。
葉っぱを開くとムワァァァーッと広がるスパイスの香り。日本人の原体験にアクセスする魚と豆の旨み、ホクホクのご飯と鶏肉、鮮やかなビーツ・・・
多彩な感動がワンパッケージで楽しめます。
#カレー #チキンカレー #スリランカカレー
- 4.52018/11/1fuku_stgrm
“スリランカカレーのバナナリーフ包み”
バナナの葉で包んだ状態でサーブされ、それを開くところから楽しめるエンターテイメント性の高い、アプサラのシグニチャーメニュー。
焙煎されたミックススパイスの香ばしさとビリビリと辛い黒いチキンカレーはスリランカならでは味。他にも、モルジブフィッシュで魚介の風味を加えたココナッツサンボル(ふりかけ)、豆のカレー、カトゥレット(魚のコロッケ)など、いろんな方向性の料理が詰め込まれていて、それぞれ単体でも混ぜても楽しめます。
そして、何と言ってもシーニーサンボルが入ってることが嬉しいですね。東京ではめったに見ないし、これほど黒くて現地テイストのものは国内でもなかなか出会いません。玉ねぎの濃厚なコクとモルジブフィッシュの旨みが滲み出る感じが、たまらない。
混ぜていくと、いい仕事をしてくれます。
スリランカに行きたい。そう思わせてくれるお店です。
#インゲンのカレー
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- 5.02017/9/8currycell
丁寧に包まれたバナナの葉っぱを開くと・・・ムワッと芳醇なスパイスの香り!
たくさんのおかずとともに珠玉のカレーをいただきましょう。
ビシッとしたメリハリがありつつもどこか懐かしいスリランカの味。絶対ハマります。
#カレー #インドカレー
スリランカのランプライスというお弁当スタイルは具材を混ぜて食べるのが一般的のようです。
ココナッツミルクのあとにスパイシーな辛さがくるやみつきカレーはこのままバナナの葉でくるまれてテイクアウトも可能です。
#カレー