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濃醇鶏煮干しそば 醤油(麺や 一帆)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 濃醇鶏煮干しそば 醤油(麺や 一帆)
    takaqtakaq
    3.02018/2/28

    来るたびに微妙にメニューが変わるこのお店! 今日は煮干し系がレギュラー入りしています!! 限定は和風カレーらしいですね~ でも…今日は煮干しを食べたいのです!!! 鶏白湯ベースの醤油タイプをお願いしました~ おお~チャーシュー鬼レアじゃんw 特に鶏チャーが胸からモモに変わったんじゃない?炙りも入ってる んでもって~いりこ一匹ド~ンw そういえば…いりこと煮干しの違いってあるの? ざっと調べると関東と関西の呼び名の違いってのが多いですね スープをいただきましょ! お・・・ 煮干し効いてるし~なんだか香ばしい~ 店主s自慢の鶏白湯に上手く煮干しを合わせてますね~ スープは文句なしの旨さ爆発です!! 次は個人的に一帆で初めて見た鶏モモ炙りチャーシューをいただくと~ 旨い!チョイ香ばしくいいですやん~ そして、豚チャーシューもどんどんレベルが上がってきている旨さ! 麺に行きましょう~ ん?麺が中細だ 赤の鶏の時と同じ麺かな? 前に食べた鶏煮干しの もちもち縮れの印象が強かったので少し弱く感じるわ~チョイボソのシコ麺で弱く感じながらもなかなかいい! 店主sに確認するともちもち麺はコストの問題があるらしく… 残念ではありますが…しょうがないですね~ 個人的には¥850でも食べたいあの麺…いつか復活を期待しますw 今回の鶏煮干しそば、この麺なら清湯の淡麗を食べてみたいな~ なんて思いますね~ でもでも、十分美味しい一杯でして、また食べたいですわ~

店舗情報

大阪府大阪市平野区長吉長原西1丁目3-13
今日不明
0667778108