ラーメン(並)(横浜家系 まるに家 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680横浜家系 まるに家 ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)makoto13.02018/3/1+「ライス」(150円)+「味付玉子」(100円)。スープは臭み、雑味のない濃厚豚骨醤油。しょうゆがきりっと立っています。そして表面には鶏油。 麺は酒井製麺製の太麺でモチモチしています。具は葱、ほうれん草、海苔3、チャーシュー。味玉は半熟です。海苔は全国から50種類もの海苔を取り寄せて試食した中から、この店のラーメン似合うものを厳選したんだとか…。そしてチャーシューは国内産肩ロースの生肉を使用し、じっくりと煮込んだもの。家系の店でよく見かけるようなのとはちょっと違いますね。柔らくて肉の旨味もしっかりとあります。そして、ライスは沢庵付き。おいしくいただきました。店舗情報横浜家系 まるに家 東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F今日11:30~15:30,18:00~21:00八王子 / 京王八王子05037402554
+「ライス」(150円)+「味付玉子」(100円)。スープは臭み、雑味のない濃厚豚骨醤油。しょうゆがきりっと立っています。そして表面には鶏油。 麺は酒井製麺製の太麺でモチモチしています。具は葱、ほうれん草、海苔3、チャーシュー。味玉は半熟です。海苔は全国から50種類もの海苔を取り寄せて試食した中から、この店のラーメン似合うものを厳選したんだとか…。そしてチャーシューは国内産肩ロースの生肉を使用し、じっくりと煮込んだもの。家系の店でよく見かけるようなのとはちょっと違いますね。柔らくて肉の旨味もしっかりとあります。そして、ライスは沢庵付き。おいしくいただきました。