味玉つけ麺中盛(麺屋 睡蓮 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥930麺屋 睡蓮 つけ麺ガッツリレビュー一覧(1)user_260338453.02018/3/3まず、つけ汁は、つけ麺のやすべえのような感じであっさり系です。しかし、やすべえより上質。つけ汁のなかはネギとメンマだけで魚介系のスープは控えめです。↵続いて麺は、コシがあってモチモチ系。もう少し太さが、あってもよいと思いますが、悪くないです。↵チャーシューは一見脂身が多く見えますが、食べてみると適度なバランスです。しかもこのチャーシュー、香ばしさが感じられ、なかなかよいです(≧∇≦)また、煮玉子もまずまず。店舗情報麺屋 睡蓮 東京都文京区湯島2-2-1 東邦深澤ビル1F今日11:00~15:00,18:00~19:45御徒町 / 秋葉原 / 御茶ノ水 / 上野広小路 / 末広町 / 本郷三丁目 / 淡路町 / 湯島 / 新御茶ノ水 / 上野御徒町 / 小川町
まず、つけ汁は、つけ麺のやすべえのような感じであっさり系です。しかし、やすべえより上質。つけ汁のなかはネギとメンマだけで魚介系のスープは控えめです。↵続いて麺は、コシがあってモチモチ系。もう少し太さが、あってもよいと思いますが、悪くないです。↵チャーシューは一見脂身が多く見えますが、食べてみると適度なバランスです。しかもこのチャーシュー、香ばしさが感じられ、なかなかよいです(≧∇≦)また、煮玉子もまずまず。