黒だく(麺屋極鶏)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_37921819

  5.02024/6/20

  どろどろ鶏だくにマー油黒だく。

  #ラーメン

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  shino01

  3.02018/3/3

  見て分かるようにかなり、こってり風。決して脂っこい訳ではないのだけど「鶏だく」という鶏のうま味をぎゅっと凝縮した濃厚なスープ飲むスープではなく完全に麺に絡んで行くスープという感じ。焦がし醤油のようなニンニク醤油のような黒いタレがかかって味のアクセントになっております。このスープの質感と味は間違いなく、初めて頂くお味。美味しいんですよ、これが好きって言う人も沢山いると思う。がしかし、細麺でこってりは個人的にはあまりタイプのラーメンでは無くて、一度食べたらいいかなぁ、、。かなりのボリューム感でお腹いっぱいになりました。もうちょっと魚介系のダシの聞いたさっぱりタイプがワタシは好きです。ラーメンもいろんな展開があって不利幅広いなあ、、、と実感した一杯でした。