タケノコの包み焼き(Φ(ファイ))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0Φ(ファイ)タケノコ焼きタケノコレビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/23正直、予想と違うスタイルで登場しました。洗練されていますが、実に豪快で、どストレートな一皿。タケノコをホイルで包んだのかな、オーブンで蒸し焼きにしたものを二つ割にしてあります。それをチーズ・オリーブオイル・ブラックペッパーでコーティング。チーズの風味&塩気でタケノコの甘味を引き出す作戦です。もちろんオリーブオイルのコク、粗挽きコショウの辛味も重要なポイント。間違いのない美味しさですな。美人ソムリエールにチョイスしていただいた白ワインともジャストフィット致します。店舗情報Φ(ファイ)北海道札幌市中央区南2条西5-30-1今日不明西11丁目 / 大通 / バスセンター前 / さっぽろ / すすきの / さっぽろ / 豊水すすきの / 西4丁目 / 西8丁目 / 中央区役所前 / 東本願寺前 / 資生館小学校前0112198244
正直、予想と違うスタイルで登場しました。洗練されていますが、実に豪快で、どストレートな一皿。タケノコをホイルで包んだのかな、オーブンで蒸し焼きにしたものを二つ割にしてあります。それをチーズ・オリーブオイル・ブラックペッパーでコーティング。チーズの風味&塩気でタケノコの甘味を引き出す作戦です。もちろんオリーブオイルのコク、粗挽きコショウの辛味も重要なポイント。間違いのない美味しさですな。美人ソムリエールにチョイスしていただいた白ワインともジャストフィット致します。