投稿する

鶏と竹の子・芽キャベツの蒸しもの(中国料理&ワイン yinzu)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 鶏と竹の子・芽キャベツの蒸しもの(中国料理&ワイン yinzu)
    user_72576143user_72576143
    3.02018/2/23

    ぶっちゃけ想像していたものとは違うスタイルで登場しました。食材それぞれがブロック状で調理されてると思ってたんです。これは嬉しいサプライズ。粗めに挽いた鶏ミンチに細かく刻んだ竹の子を混ぜ、芽キャベツを乗せて蒸してあります。それに塩味の上品な味付けの餡をかけて完成。こちらのお料理もまず食感の組み合わせを楽しんで、アフターにそれぞれの味わいのマッチングを楽しむ2段階の喜びがあるんです。ストレートで奥深い一品ですね。

店舗情報

北海道札幌市中央区南5条西3丁目プレシャス6ビルB1
今日不明
0118075000