30品目の味噌ラーメン(ビアビア （Bia Bia）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_40672297

  3.02018/2/27

  スープは、いろいろな味噌をブレンドしているんだろうなーと思えるまろやかさがあり、さっぱりさのある薄目のお味。具のお野菜と一緒に食べたときの感じは、長崎ちゃんぽんの味噌味！というのが近いかもしれません。ご飯と一緒に食べたくなる系です。（一緒にチャーシューほぐしライス頼みましたw） 麺は先に食べたビアビアスペシャルラーメンと違い、国産小麦のみを使い、ちぢれのモチモチ麺。これがスープ＆野菜と絡む。限定というだけあっていろいろと考えてあるんだろうなーという複雑な味わいでした。

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  user_40672297

  3.02017/1/15

  スープは、いろいろな味噌をブレンドしているんだろうなーと思えるまろやかさがあり、さっぱりさのある薄目のお味。具のお野菜と一緒に食べたときの感じは、長崎ちゃんぽんの味噌味！というのが近いかもしれません。ご飯と一緒に食べたくなる系です。（一緒にチャーシューほぐしライス頼みましたw） 麺は先に食べたビアビアスペシャルラーメンと違い、国産小麦のみを使い、ちぢれのモチモチ麺。これがスープ＆野菜と絡む。限定というだけあっていろいろと考えてあるんだろうなーという複雑な味わいでした。