ふぐだし潮らーめん美味玉入り(ふぐだし潮 八代目けいすけ)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.5¥1,150ふぐだし潮 八代目けいすけラーメン味玉ラーメン塩ラーメンフグ温かいガッツリレビュー一覧(4)ni_sei4.02023/5/23#ラーメン #絶品グルメ greenpink214.52022/4/11フグ出汁ラーメン。あっさりしててフグの出汁のこくも。塩ラーメンというわけではないのですが、なんともいえない美味しさ。#ラーメン #味玉ラーメン #ふぐ 091_mm5.02019/7/3締めのお茶漬けもまたおいしい!#ふぐだしラーン#ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン bokurarri3.02018/2/27煌びやかな器に負けていない麺面。真ん中に肉厚なふぐの身が2枚。彩るようにゆず、生麩、ネギや細かく刻んだ白菜(?)、穂先メンマ、色濃い味玉。スープは塩ベースに類をみない鮮魚の旨味。そりゃそうだ、ふぐなんて使ったラーメンありませんからw 味わいは鮮魚系な一杯ではあるが、ほんと重厚なしっかりとし味でため息ものの美味しさ。 そこに合わせるのは全粒粉を使用した自家製麺。角のある細麺はもちっと感を出しつつ、スープとの相性もよかった。 素材、一つ一つに気品があり、穂先メンマはしなやかでよかった。味玉はとっても濃厚な味付けでおススメ。そして、昆布で〆られたふぐは肉厚で満足でした。 店舗情報ふぐだし潮 八代目けいすけ東京都中央区銀座今日11:00~23:00新橋 / 有楽町 / 京橋 / 銀座 / 築地 / 東銀座 / 日比谷 / 銀座一丁目 / 新富町 / 築地市場 / 汐留 / 宝町 / 内幸町
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