スペシャル塩(夜光貝) (一条流がんこ総本家分家荒木町)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0一条流がんこ総本家分家荒木町塩ラーメンヤコウガイ温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)bokurarri3.02018/2/28いつもの厚切り肉とは違って昔ながらのスライサーでカットした厚めに切られたチャーシュー!国産の肩ロースが大判で2枚♪生仕様で、これがまたトロけ感と肉々しさもあって絶品! 特別トッピングで揚げネギあったので、ド真ん中に乗せてみました。香ばしさが加わり、これまた面白い味のアクセントになります。 そしてスープです。これがまた夜光貝ってのが、変な癖は一切なく、貝の旨味が凝縮された滋味深き味わい。じわーというよりは、ギュッと詰まった味が口の中で炸裂する感じ。ほんと美味しいっす。 そこにいつもの麺を啜って食べると止まらない!店舗情報一条流がんこ総本家分家荒木町東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106今日不明四ツ谷 / 四谷三丁目 / 新宿御苑前 / 曙橋
いつもの厚切り肉とは違って昔ながらのスライサーでカットした厚めに切られたチャーシュー!国産の肩ロースが大判で2枚♪生仕様で、これがまたトロけ感と肉々しさもあって絶品! 特別トッピングで揚げネギあったので、ド真ん中に乗せてみました。香ばしさが加わり、これまた面白い味のアクセントになります。 そしてスープです。これがまた夜光貝ってのが、変な癖は一切なく、貝の旨味が凝縮された滋味深き味わい。じわーというよりは、ギュッと詰まった味が口の中で炸裂する感じ。ほんと美味しいっす。 そこにいつもの麺を啜って食べると止まらない!