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スペシャル塩(夜光貝) (一条流がんこ総本家分家荒木町)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • スペシャル塩(夜光貝) (一条流がんこ総本家分家荒木町)
    bokurarribokurarri
    3.02018/2/28

    いつもの厚切り肉とは違って昔ながらのスライサーでカットした厚めに切られたチャーシュー!国産の肩ロースが大判で2枚♪生仕様で、これがまたトロけ感と肉々しさもあって絶品! 特別トッピングで揚げネギあったので、ド真ん中に乗せてみました。香ばしさが加わり、これまた面白い味のアクセントになります。 そしてスープです。これがまた夜光貝ってのが、変な癖は一切なく、貝の旨味が凝縮された滋味深き味わい。じわーというよりは、ギュッと詰まった味が口の中で炸裂する感じ。ほんと美味しいっす。 そこにいつもの麺を啜って食べると止まらない!

店舗情報

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106
今日不明