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ヤコウガイを使った人気メニュー11選

11 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、ヤコウガイを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、11件のヤコウガイを使用したメニューが見つかりました。

11件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
夜光貝のバター焼き(ふぐ寝太蔵 )
ディナー
今日不明
鹿児島県奄美市名瀬金久町6-7

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    現地ならでは #夜光貝 のバター焼き 🐚 ほとんどがえのき茸だけど、他では食べられない価値がある。 #奄美大島 #郷土料理 #居酒屋 #鹿児島 #離島 #和食 #今日のひとさら #バター焼き #ディナー

3.0
スペシャル塩(夜光貝) (一条流がんこラーメン 総本家 (【旧店名:ふわふわ】))
今日定休日
四谷三丁目駅から193m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    いつもの厚切り肉とは違って昔ながらのスライサーでカットした厚めに切られたチャーシュー!国産の肩ロースが大判で2枚♪生仕様で、これがまたトロけ感と肉々しさもあって絶品! 特別トッピングで揚げネギあったので、ド真ん中に乗せてみました。香ばしさが加わり、これまた面白い味のアクセントになります。 そしてスープです。これがまた夜光貝ってのが、変な癖は一切なく、貝の旨味が凝縮された滋味深き味わい。じわーというよりは、ギュッと詰まった味が口の中で炸裂する感じ。ほんと美味しいっす。 そこにいつもの麺を啜って食べると止まらない!

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奄美大島夜光貝と舞茸の焦がしバター炒め(焼酎ダイニングさけ工房 心 (焼酎Dining SAKE工房 心 COCORO))

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    ムチムチとした食感と力強い磯の風味を持ち、舞茸とも相性抜群。バターの風味によって、貝の旨みがさらに引き立つ #おとなの週末 #おとなの週末2018年5月号 #おいしい散歩谷根千&湯