無垢ラーメン(無垢-muku-ツヴァイテ)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  sweet_olive_um6

  4.02020/3/12

  #ラーメン

• 
  shigechi5150

  4.52019/9/28

  #ラーメン

  新横浜ラー博、無垢にて

  ひさびさに食えた。

• 
  fixo1028

  4.02019/8/15

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  bokurarri

  3.02018/3/1

  そのスープを啜って味わうと、醤油豚骨の整った甘じょっぱさが口に広がリング　家系の洗練バージョンってかんじ　ちょっと前に馬込沢の目黒屋で食べた7周年の家系を豚骨を強くしたイメージ（限定で例えてもわかんないっつーのw）　脇を固めるトッピング達は半玉、ほうれん草、チャーシュー　チャーシューが厚さもあって食べ応えあり　麺は黄色く、プリプリでモチモチとした食感が強かった　この麺がまた一味違っていて、パスタなどに使用するデュラム小麦とピザなどに使用する小麦を配合した麺とのこと確かにこんな弾力は体験したことないかも　総評としてはニュータイプ家系ってかんじでした