中華そば(中華そば ふじい )の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(14)
- 4.52024/2/13zesty_yuzu_wg2
- 2.52024/1/19mypace_tiger
🍥【中華そば ふじい 芦原橋本店(大阪府大阪市浪速区)】
▲中華そばとかしわそば等を提供され、難波・野田に
支店を持つ’11年6月にオープンした人気のお店
Date. '23.8.8
🍜中華そば ¥890
■スープ
淡☆☆☆★★濃
心地良くしっかりとカドを立たせた香ばしいかえしに鶏の
ふくよかな旨味を合わせて適度に油分を効かせている
■麺
細★☆☆☆☆太
プリッとした口当たりでスルリと入る啜り心地とパツリと
入る歯切れの良さから香ばしい小麦の風味が広がる
□トッピング
・チャーシュー
強めに効かせたタレの塩味と甘味乗る肉の旨味が重なる
・メンマ
シャキッとした柔らかさで適度な風味と味わいが広がる
・ネギ ・背脂
◇寅レポ◇
鶏の旨味と心地良い醤油辛さがクセになるスープに
適度な絡み付く麺が馴染んで旨味を取り込んでいき
背脂の甘味が全体をまろやかにしていく
中華そばを頂きました♫
#中華そばふじい
#醤油ラーメン
#大阪ラーメン #関西ラーメン #大阪グルメ #芦原橋
#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
- 3.02018/2/28maki01
少し背脂が浮います!さらに!ねぎ油までついてました↵麺はストレートの丁度良い感じの硬さ!昭和テイストですが、醤油の風味と軽くねぎ油が効いていてふぅーーー落ち着く美味しいらーめんです
- 3.52018/2/27tienaka_bobby
パンチがないわけではないのに卓上のコショウを入れたくなる懐かしい味。
もちろん、コショウは入れなくても美味しい。
#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #大阪 #芦原町 #芦原橋 #昔ながらの中華そば