濃厚真鯛白湯2nd(海老そばまるは )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

• 
  bokurarri

  3.02018/3/1

  鶏白湯をベースに鯛の旨味がきっちり出ているんです　まさにまろやかウマ～ってやつ　バーナーで炙った鯛とほぐした鯛　真ん中には微塵切りのたまねぎ、奥には小松菜　麺はカネジン製　通常の太さのモチっとよりの麺　濃厚スープを持ち上げ過ぎずちょうど良い　で、これがかなり美味くてすぐに食べ終えてしまった

• 
  kouhei01

  3.02018/3/1

  具は鯛チャーシュー、ほぐした鯛の身、細かく刻んだ玉ねぎ、小松菜、青ネギで、鯛は炙ってあります。↵ 薬味（味変アイテム）は（左から）生姜、柚子、柚子胡椒 ワサビ麺は角のない、ぷりプリした感じのもの。「真鯛の旨みを極限まで濃縮させた」というスープはトロントロン。↵ 味はやや濃い目で、鯛の風味しっかりしっかりながらしつこさは感じさせず。↵ 薬味は途中から、生姜、ワサビの順に少しづつ使いました。