濃厚真鯛白湯2nd(海老そばまるは )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800海老そばまるは ラーメンマダイ温かいガッツリレビュー一覧(2)bokurarri3.02018/3/1鶏白湯をベースに鯛の旨味がきっちり出ているんです まさにまろやかウマ~ってやつ バーナーで炙った鯛とほぐした鯛 真ん中には微塵切りのたまねぎ、奥には小松菜 麺はカネジン製 通常の太さのモチっとよりの麺 濃厚スープを持ち上げ過ぎずちょうど良い で、これがかなり美味くてすぐに食べ終えてしまったkouhei013.02018/3/1具は鯛チャーシュー、ほぐした鯛の身、細かく刻んだ玉ねぎ、小松菜、青ネギで、鯛は炙ってあります。↵ 薬味(味変アイテム)は(左から)生姜、柚子、柚子胡椒 ワサビ麺は角のない、ぷりプリした感じのもの。「真鯛の旨みを極限まで濃縮させた」というスープはトロントロン。↵ 味はやや濃い目で、鯛の風味しっかりしっかりながらしつこさは感じさせず。↵ 薬味は途中から、生姜、ワサビの順に少しづつ使いました。店舗情報海老そばまるは 千葉県船橋市本町1-10-7 優芳舞ビル1F今日11:00~00:00船橋 / 京成船橋 / 大神宮下 / 東海神
鶏白湯をベースに鯛の旨味がきっちり出ているんです まさにまろやかウマ~ってやつ バーナーで炙った鯛とほぐした鯛 真ん中には微塵切りのたまねぎ、奥には小松菜 麺はカネジン製 通常の太さのモチっとよりの麺 濃厚スープを持ち上げ過ぎずちょうど良い で、これがかなり美味くてすぐに食べ終えてしまった