濃厚鶏魚介らーめん(鈴家)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥880鈴家ラーメン鶏ラーメン魚介ラーメン鶏肉ラーメン魚介鶏鶏肉温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28塩分濃度はかなり高そうですが、スープ濃度に合わせたものでしょう。↵ 自分的には、もうちょっと塩分を低くしてもらいたいところ。麺は太くない中太、茹で加減良好。↵ チャーシューはパサ系で硬めのものが1枚、ほどよい脂加減で硬くないものが1枚。↵ 味玉はコンビニ仕様の茹で加減で、しっかりめの味付け。↵ ホウレンソウは冷凍物。↵ メンマは穂先サキサキ○店舗情報鈴家千葉県市川市南八幡４丁目１-５八光堂別館今日不明本八幡 / 京成八幡 / 鬼越0473771979
塩分濃度はかなり高そうですが、スープ濃度に合わせたものでしょう。↵ 自分的には、もうちょっと塩分を低くしてもらいたいところ。麺は太くない中太、茹で加減良好。↵ チャーシューはパサ系で硬めのものが1枚、ほどよい脂加減で硬くないものが1枚。↵ 味玉はコンビニ仕様の茹で加減で、しっかりめの味付け。↵ ホウレンソウは冷凍物。↵ メンマは穂先サキサキ○