低温調理のローストビーフ セット(カフェ エメ・ヴィベール)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  m_utsubo

  3.52017/7/21

  低温でじっくりと焼き上げた、柔らかい牛肉。

  まろやかな辛さのマスタードとの相性も良く、赤みの旨みがギュッと詰まっています。

  ビーフの下には、揚げたてカリッカリのフレンチフライがたっぷり。

  しっかりと素材の甘みを感じる、さつまいものポタージュもいいですね。