2018年03月07日

大手町のお肉に舌鼓！グルメも納得の大手町おすすめローストビーフ５選

最近はお肉好きの女性も増えてきて、ローストビーフに舌鼓を打っている場面は、男女ともによく見かけるようになりました。古くからの老舗飲食店も多い大手町の中から、今回は厳選した絶品ローストビーフを紹介していきます。

美味しいお肉が食べたい…そんな欲求を確実に満たしてくれる名店揃い。

高島屋にある”ルカフェドゥジョエル・ロブション（LE CAFE de Joel Robuchon）”は、料理によってお客の喜びを引き出すことを理想としています。こちらで提供されるローストビーフサンドイッチはまさに絶品。商業施設が立ち並び、活気あるビジネス街の大手町。そんな大手町から、こだわりのローストビーフをピックアップしました。
モーニングには、国産牛サーロインを使ったこだわりのローストビーフサンドイッチがおすすめ。他店でも売り切れ続出の人気メニューといえば、ローストビーフ丼。ランチやディナーにしっかり味わいたいですね。
近くに立ち寄った際は、赤く柔らかく旨みの詰まった大手町のローストビーフを、ぜひ堪能してみてください。

photo by beniko

ローストビーフサンドイッチ

beniko

日本橋高島屋２階の奥にひっそりとある、あのフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏のカフェ。こちらではロブションのお料理が手軽に、かつ、リーズナブルに食べることができます。しっかりとしたコースもありますが、サラッと軽く食べたいなら、このサンドイッチがオススメ。自家製のパンにはさまれているローストビーフはしっとりとした焼き上がりで、流石なお味です。店内もロブションワールド満載。スイーツも充実しているので、おやつの時間にもどうぞ。
#パン

ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋高島屋店（LE CAFE de Joel Robuchon）: 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ 2F; 今日 10:30~19:30; 0352556933

photo by m_utsubo

低温調理のローストビーフセット

m_utsubo

低温でじっくりと焼き上げた、柔らかい牛肉。
まろやかな辛さのマスタードとの相性も良く、赤みの旨みがギュッと詰まっています。
ビーフの下には、揚げたてカリッカリのフレンチフライがたっぷり。

しっかりと素材の甘みを感じる、さつまいものポタージュもいいですね。

カフェエメ・ヴィベールコレド室町: 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F; 今日 11:00~23:00; 0362252552

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国産牛サーロインのローストビーフサンドイッチ

beniko

ホールウィートのパンにローストビーフ、ロメインレタス、トマト、マッシュルームを挟んで、味付けはマスタードソースです。ホテルメイドなだけあって、一切れのお肉に厚みがあってボリュームたっぷりです。ローストされているので、余分な脂が落ちてみためよりもあっさりしていて、大きさの割に食べられてしまいます。ガッツリとお肉が食べたい時におススメです。
#パン

ヴェンタリオ（VENTAGLIO）: 東京都中央区2-1-1 日本橋三井タワー　マンダリンオリエンタル東京　２Ｆ; 今日 24時間営業; 0332708188

photo by oyabun

ローストビーフ丼

oyabun

三越前で仕事だったので近場で見つけたお店でランチ。
こちらは有名な肉山の系列（？）のよう。
ランチメニューは2種類。
その日のワンプレートとローストビーフ丼。

今回はローストビーフ丼をいただきました。

まずスープとサラダが提供されますがこちらはおかわり自由とのこと。ややサラダは酸味のあるドレッシングだったけどたくさんの種類が食べられてヘルシー。

こちらがローストビーフ丼。
赤身メインの厚みあるローストビーフに卵黄がぽんとはられてます。
肉は柔らかくてこりゃ美味いです。
タレは甘さ抑えめでくどくなくてさっぱりした感じでした😄
#丼もの #ローストビーフ

肉友（【旧店名】ビストロクゥイエットデュブーケ）: 東京都中央区日本橋本石町3-2-5 マレ本石ビル 2F; 今日不明; 0352038040