醤油ラーメン(らーめんシゲトミ)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

• 
  yoshihirokub

  3.52022/10/4

  #ラーメン

• 
  sour_jelly_sb9

  4.02021/7/21

  #ラーメン#醤油ラーメン

• 
  wingknights

  3.52016/11/29

  同じ大倉山の鶴亀さんとは全く異なる方向性の醤油ラーメン。素材にも拘っているようだし、醤油にも拘っているようなのだが、個人的な嗜好にはヒットしない方向性だった。きちんと手間をかけて作られた、すっきりとした美味しい醤油ラーメンだとは思うのだが、このスープには醤油が勝ち過ぎているように思えた。もし次回があれば、塩ラーメンかタンメンを試そう。醤油ラーメンであっても、香りづけ程度に醤油を使うアプローチのほうが舌に馴染んでいるからかも。