秋刀魚つけそば(限定)(饗 くろ㐂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  5.02016/11/27

  東京すだち遍路

  9月12日〜10月8日まで 昼夜各20食限定

  終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m

  夏麺以来のお久しぶりのくろ㐂さんです(^^)

  濃厚な秋刀魚のつけ汁はこれでもかってくらいに秋刀魚の旨味を感じながらもクセを抑えた食べやすく上品な味わいは流石のくろ㐂クオリティーな美味しさです。

  平打ちの麺はもっちりな食感でつけ汁がしっかりと絡む合性良い感じの美味しい麺。

  具材は秋刀魚の揚げ浸し、エリンギ、みずの実のお浸し、青ネギ、神山すだちが麺上に盛られ、レンゲには生キクラゲと柿が入ってる相変わらずのオシャンティーで美味しい具材達です。生キクラゲは中々食べれないですが、食感良く美味しいかったな〜。麺とつけ汁にすだちをしぼり爽やかな味の変化を楽しみスープ割りを頂き美味しく完食です(^^)

  あ〜この秋刀魚つけそば絶品でした！