鶏もつ煮込み(赤津加)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  guruhi

  4.02022/3/7

  歴史あるこちらの酒場の名物。コクはあるけど鶏だからかさっぱりしていて美味。

  #もつ煮 #煮物 #煮込み #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み

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  masayukiwakui

  3.52017/6/13

  ぐつぐつ煮え立つ土鍋からはふんわりとよい香りが立ち上り、食欲をそそる。 信州味噌ベースの出汁が染みた豆腐や玉ねぎの優しい口当たりもよい。 ほろ苦さを残す肝の味わいと、ぷりっと弾けるような歯応えの鶏皮が印象的です。

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  masakokubota

  4.02016/10/20

  鶏の様々な部位が沢山入っていて、旨味と酷がしっかり出ています。白味噌ベースでまろやかに。

  #煮物

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  #鶏の煮込み

  #鶏肉の煮込み

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  guruhi

  4.02016/10/20

  鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。

  #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業