勝浦に4年間住んでいた人のタンタン麺(限定)(魂麺 （コンメン【旧魂麺 まつい】）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  5.02016/10/5

  9月11日までの限定

  終了している限定投稿ごめんなさい。

  提供最終日の夜の部に滑り込みで訪店！無事に食べる事が出来ました(^^)

  今回は厳選素材を使用した贅沢な勝浦風タンタン麺との事。

  主な素材は淡路島のタマネギ。秋田県の豚ひき肉。福島県たなつものブランドのごま油をベースに岐阜県産あじめこしょう、群馬県産唐辛子、新潟県産唐辛子、青森県産ニンニク等で作った特製ラー油入る一杯との事です。

  真っ赤なラー油は香ばしさと辛さがあり醤油とひき肉の旨味に玉ねぎの甘味が合わさって好きな人なら堪らないスープ。細麺も辛いスープにマッチしてて良かった。毛穴全開モードで汗と鼻水が吹き出しますが箸とレンゲが止まらない後引く美味しさです。

  店主さんと店員さんにお気遣い頂きライスは残りスープにインして溶き卵入りの雑炊にしてもらいました。ありがとうございます！これがまた絶品で大満足の〆でした(^^)

  出来ればまたやって欲しい限定ですね。

  いや〜凄く美味しかったです！