ド豚骨ラーメン(限定)(らぁめんつけめん　粋や（いなせや）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

ramen
4.52016/9/15
千葉ラーメンミュージアム1周年特別企画
9月2日〜9月4日までの限定。
終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m
FBページ「千葉ラーメンミュージアム」発足1周年記念特別企画よる限定の1杯です。
ビジュアルから濃厚さが伺える魅力的な一杯。薬味系は別皿提供。やや塩分高めの濃度あるスープは本格的な濃厚豚骨！とろみの中に粉骨感のザラつきもあって豚骨好きには堪らない美味しさ。ここまでの濃度を出しながら臭みをしっかり消して丁寧に処理されているのは流石だな〜と感服。麺は細ストレートの歯切れ良い食感。固めの茹で加減が好みにドンピシャで美味しい麺。具材はネギ、キクラゲ、チャーシュー。薬味はフライドオニオン、辛子高菜、紅生姜。大きいチャーシューが柔らかくジューシーで美味。キクラゲはたっぷりと大満足。高菜も辛味あるタイプで良かったです。最後までブヒブヒなりながら豚骨を満喫してKK完食です！このスープなら全部飲むよね〜(^^)
まさか粋やさんでここまで本格的な美味しい豚骨が頂けるとは思っていなかったので大満足！粋やさんのポテンシャルの高さを感じた美味しい一杯でした！美味しかったです！
個人的には臭みあると尚大満足です。
いや〜豚骨っていいもんですね。